Junior Sous Chef

CIRCUIT Lestari · 📍 Cempaka Putih · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
CIRCUIT Lestari sedang mencari seorang Junior Sous Chef yang bersemangat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah langkah pertama dalam karir yang menjanjikan di dunia kuliner. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat untuk belajar dan berkembang, serta kemampuan untuk bekerja dalam tim yang solid. Anda akan bertanggung jawab atas berbagai tugas di dapur, mulai dari mempersiapkan bahan hingga memasak hidangan utama.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu mempersiapkan dan memasak hidangan utama sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.,Mengawasi dan memastikan kualitas hidangan yang disiapkan.,Membantu dalam mengelola stok bahan-bahan dan peralatan dapur.,Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan alur kerja yang efisien.,Mengikuti prosedur keamanan dan higiene yang ketat di dapur.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan tim dapur.,Mengikuti instruksi dari Head Chef dan mengimplementasikannya dengan baik.,Membantu dalam merencanakan menu mingguan dan memastikan persediaan bahan yang cukup.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.,Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional di bidang kuliner adalah plus.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang modern dan tradisional.

🛠️ Keahlian

Teknik memasak dan pengolahan bahan-bahan.Pengelolaan stok dan inventaris dapur.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan dan higiene yang ketat.Kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang modern dan tradisional.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait