Assistant Restaurant Manager

Easy Local Dinamis adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa layanan lokal dengan komitmen tinggi untuk memberikan pengalaman terbaik bagi pelanggan. Kami sedang mencari seorang Assistant Restaurant Manager yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah, Kalimantan Barat.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam pengelolaan restoran kami dengan fokus pada pelayanan pelanggan yang luar biasa dan operasional yang efisien. Anda akan menjadi bagian dari tim yang bertanggung jawab untuk memastikan restoran kami berjalan dengan baik dan memberikan pengalaman yang memuaskan bagi setiap tamu.

Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 24.000.000 hingga Rp 29.000.000 per bulan, serta berbagai manfaat lainnya yang sesuai dengan posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk penjadwalan staf, pengadaan bahan makanan, dan pengelolaan inventaris.
• Memastikan standar kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan kebijakan perusahaan.
• Melakukan inspeksi berkala untuk memastikan kebersihan dan kebersihan restoran.
• Mengkoordinasikan dengan tim pemasaran untuk mempromosikan acara dan penawaran khusus.
• Mengelola keuangan operasional restoran, termasuk pembayaran gaji dan pembelian bahan.
• Melaporkan secara berkala kepada manajer senior tentang kinerja restoran dan masalah operasional.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan kepuasan pelanggan.
• Memastikan bahwa semua regulasi dan peraturan kesehatan makanan diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setara SMA atau diploma di bidang kuliner atau manajemen.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran atau pelayanan makanan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Pengalaman dalam mengelola staf dan tim pemasaran.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran dan manajemen keuangan.
• Berpengalaman dalam mengelola inventaris dan pengadaan bahan makanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait