Lead Head Chef

Bidang Krisna Fruit · 📍 Jambi · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Bidang Krisna Fruit adalah perusahaan yang bergerak di bidang pertanian buah. Kami sedang mencari seorang Lead Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jambi. Lead Head Chef akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan menu makanan di perusahaan kami, serta memastikan kualitas dan standar keamanan makanan yang tinggi. Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi calon.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar perusahaan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan regulasi yang berlaku.,Melatih dan mengarahkan tim chef untuk mencapai kinerja terbaik.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Mengembangkan dan menerapkan praktik memasak yang efisien dan berkelanjutan.,Memantau dan memastikan standar higiene dan keamanan di dapur.,Berpartisipasi dalam perencanaan acara khusus dan acara perusahaan.,Membuat laporan kinerja dan rekomendasi untuk perbaikan terus-menerus.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.,Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen waktuKomunikasiKreativitas dalam menu makananPengelolaan anggaranKeamanan dan higiene makananPemantauan kualitasPengembangan praktik memasak
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait