Senior Pastry Chef

Apotek Anggi Medical Center · 📍 Ngawi · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Apotek Anggi Medical Center sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berpengalaman dan kreatif untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk membuat berbagai jenis kue dan roti berkualitas tinggi, serta dapat bekerja dalam tim yang solid. Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu kue dan roti baru, serta memastikan kualitas dan keamanan makanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat berbagai jenis kue dan roti berkualitas tinggi sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu kue dan roti baru.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti prosedur standar operasional.,Mengelola inventaris bahan baku dan bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan kue dan roti.,Melatih dan mengarahkan tim pastry chef lainnya.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri makanan dan minuman.,Membuat laporan dan analisis kinerja kue dan roti yang dijual.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas tinggi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner, teknologi pangan, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai pastry chef di restoran atau apotek.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan kualitas (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik pembuatan kue dan roti.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan mengatur prioritas dengan baik.,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam pembuatan kue dan roti.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri makanan dan minuman.Kemampuan untuk mengelola inventaris bahan baku dan bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan kue dan roti.Kemampuan untuk melatih dan mengarahkan tim pastry chef lainnya.Kemampuan untuk membuat laporan dan analisis kinerja kue dan roti yang dijual.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas tinggi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait